Assalamualaikum
Sekarang mood ada rajin sket nak main masak-masak kat dapur
Maka semalam terhasil lah nasi ayam
Semalam pagi pergi Family Store. Sebab nak beli ayam, dan nak cari kaki ayam sekali nak buat sup
Dinda sangat menyesal ok pergi family store di kala hujung minggu
Ramai jangan cakap. Lepas tu kat area barang basah, aku nak beli ayam, dah macam orang merusuh ok kat situ
Yela dah ramai tu. Staff kat area ayam 2-3 orang. Nak beli beratur berjela-jela
Sorang tak nak plak patlimanam ekor ayam kan
Adik aku cakap ada makcik tu p maki bodoh kat staff potong ayam tu. Gila meroyan hape
Sebelum aku yang bagi bodoh berbakul-bakul kat makcik tu baik aku blah
Maka aku hanya beli sayur mayur dan lain-lain kecuali ayam. Kaki ayam takde stok -_-
So aku pergi beli ayam kat Jati Frozen. Lagi best. Tak ramai orang. Kahkahkah
Aku la bengong tak pergi situ awal-awal dah kenapa -_-
Saje tempah caruts gatal sangat nak pergi family store
Sup ayam:
Bawang merah + bawang putih + halia + lada hitam + jintan manis = blend dan tumis
Dah naik bau dan sedikit garing, masuk kan ayam. Aku guna 2 ekor. Kenduri ayam kau
Gaul sekejap dalam 5 minit, masuk kan air. Kiub ayam knorr 2 ketol. Tutup periuk dan biar sampai masak
Adjust garam,white pepper. Ayam yang dah masak, angkat dan tos kan. Nanti nak goreng pulak
Ayam bahagian leher, hujung peha dengan kaki biar dalam sup. Sedih iols tak dapat beli extra kaki ayam. Kalau tak mesti mewah kaki ayam uhuk uhuk uhuk
Oh ye. Aku letak carrot jugak ye. Rajin siap potong bentuk bunga =D
Seperti biasa. Aku masak bahan takde sukat-sukat nya. Main masuk masuk masuk je. Pandai lah uols adjust ye
Eh macam ada plak orang mintak resepi lalalalala -______-
Nasi nya
Beras 6 cawan. Basuh dan tos
Bawang besar + bawang putih + halia. Potong /mayang halus
Panas kuali, letak planta dalam 3 sudu. Cair kan dan panas kan, masuk lah semua yang di mayang tadi
Pastu, masuk kan semua hasil tumisan dalam pot nasi
Masukkan air dari sup nasi ayam, 7 cawan ye.
Serbuk kunyit dalam sesudu kecil, nak kasi warna kuning
Masuk garam 3 sudu kecil
Masuk beras
Masuk daun pandan
Tutup dan tunggu masak lalalalaa
Ayam aku buat 2 jenis. 1 yang sup 1 lagi aku asing. Perap kan
Perap : blend bawang merah + putih + halia. Gaulkan sekali dengan kicap + madu + minyak bijan + garam + white pepper. Gaulkan rata dengan ayam. Tutup then simpan dalam fridge.Nak makan baru goreng eh
Ni ayam yang dari sup. Toskan dari sup then goreng
Cili nasi ayam
Cili merah + bawang putih + sos cili + air sket. Masak jap atas dapur. Letak sket bancuhan tepung jagung nak bagi pekat
Alter rasa garam gula whatever
Kicap. Sup nasi ayam + kicap. Masak jap
Alter rasa garam gula whatever
Sayur mayur
Timun + tomato + lettuce
Sekian. Bye
hujung minggu depan nak masak apa eh ?
lets klik !!